Bygland Vasstrond'e For the Love of Kveik
Bygland Bryggeri
Kommersielt
12B – Heimabrugg
Tilleggsutvalget
Slippdato 26.02.2025
Vasstrond'e is crafted in collaboration with Ivar A. Geithung, who resides on the Selland farm in Vasstrondi, near Voss in Western Norway. Barley and oats are mashed in juniper and alderwood-infused water, then boiled for hours in an antique copper kettle with local hops. Finally, it's fermented using the original Selland kveik-yeast culture.
Aroma: Aroma av krydder, kveik, malt og einer, hint av sitrus, urter og røde bær.
Smak: Fyldig, kremet og fruktig. Preg av malt, einer, sitrus, karamell, urter og kirsebær.
Stil-analyse
Kommentarer
-
Ingen kommentarer ennå.